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台菜
— R-D
食譜示範 · 工序拆解
黑胡椒牛/豬
菜系
台菜
烹調時間
3 分鐘
食譜版本
v.1.0
調理工序
這道菜的工序資料尚未建檔。
機器參數
翻炒角度
● ● ●
起始轉速
● ● ●
結束轉速
● ● ●
溫度容差
● ● ●
開通機器後解鎖
完整調理工序與機器參數為 i食代設備專屬的數位資產。開通設備後，即可在此檢視每一道工序的翻炒角度、轉速與火候曲線。
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