團膳・團餐中央餐廚標準化解決方案

團膳每餐份數龐大、預算有限、對食安與供餐穩定零容忍。傳統靠大量廚工人力，成本高、品質難一致，尖峰備餐壓力大，一旦缺工或出錯就影響數百人用餐。

G6 以標準化數位食譜大量複製同一道菜，AI 控火確保每一鍋一致，六鍋並行提升備餐效率。人力需求下降、品質更可控、成本更透明；食安上以精準溫控與可追溯的生產日誌降低風險。團膳最需要的「大量又穩定」，正是設備＋數據的強項。