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改變未來的餐飲型態
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從餐飲缺工解方到連鎖標準化，看 G6 六鍋智能烹飪站如何解決你正在面對的營運問題。
餐飲業長期缺工、人員流動率高、資深廚師難尋。i食代 G6 六鍋智能烹飪站讓一位非專業員工就能穩定出餐——三分鐘一道、口味一致，把出餐能力從「人」轉移到「設備＋數據」，大…
連鎖餐飲最怕「每家店味道不一樣」。i食代 G6 六鍋智能烹飪站把招牌菜的火候與調味鎖進數位食譜，透過 OTA 遠端同步到每一家分店，讓第 1 家與第 100 家出餐口味…
建一座中央廚房動輒千萬、還要物流配送與冷鏈。i食代 G6 六鍋智能烹飪站把「中央廚房級的標準化」直接搬進店內——現點現做、免物流、免冷鏈，用設備 + 數據取代重資產的中…
機場、高鐵站、商場美食街這類場域租金高、空間小、人流尖峰集中、又難請到廚師。i食代 G6 六鍋智能烹飪站佔地約 1.5 坪、一人操作、三分鐘出餐，用最小的空間與人力吃下…
飯店餐飲要同時應付房客早餐、宴會、客房服務與員工餐，菜色多、尖峰集中、又難請到足夠廚師。i食代 G6 讓飯店用更少人力穩定產出多樣化餐點，維持星級口味一致性。
學校、醫院、企業員工餐等團膳每餐動輒數百上千份，講究成本、衛生與穩定供餐。i食代 G6 用自動化與數位食譜，讓團膳中央餐廚以更少人力、更穩定的品質大量供餐。