機場、高鐵站、商場美食街這類場域租金高、空間小、人流尖峰集中、又難請到廚師。i食代 G6 六鍋智能烹飪站佔地約 1.5 坪、一人操作、三分鐘出餐,用最小的空間與人力吃下尖峰人流。
交通場站與商場的餐飲有一組共同難題:租金貴到每坪都要創造營收、廚房空間被壓到極小、人流在特定時段瞬間爆量,卻又因輪班與地點難請到穩定廚師。傳統廚房在這裡不是太占空間,就是尖峰做不出來。
G6 專為高坪效場域設計——約 1.5 坪、可移動、免大型排煙改建,一位員工即可操作,六鍋同時運作讓尖峰時段也能三分鐘一道穩定出餐。口味由數位食譜與 AI 控火保證一致,不因場站難請廚師而打折。無論是機場、高鐵、商場美食街或娛樂場所,都能在有限空間創造最大坪效。
看 G6 產品規格 →G6 佔地約 1.5 坪、可移動,且不需大型排煙改建,適合交通場站與商場等空間受限的場域。
六鍋同時運作、三分鐘一道,一人即可操作,專為尖峰集中的場域設計,出餐節奏穩定不塞單。
G6 的出餐能力在設備與數位食譜,不依賴資深廚師,一位受訓約一天的員工即可上線,正好解決場站難請廚師的痛點。